Introduction, 3

  Chapitre I — Les structures territoriales du tourisme en France, 5

    I. L'organisation du tourisme à l'échelon communal, 7 — II. Les comités départementaux du tourisme et leur reconnaissance législative nouvelle, 20 — III. Les comités régionaux du tourisme : des décrets-lois de 1942 à la loi de 1987, 24 — IV. La définition générale des compétences issue de la loi du 23 décembre 1992, 29.

  Chapitre II — L'organisation nationale du tourisme français, 31

    I. Des compétences éclatées, 32 — II. Les politiques nationales du tourisme en France, 35 — III. L'organisation de l'État pour le tourisme, 39.

  Chapitre III — Les partenaires nationaux du tourisme en France, 59

    I. Les organismes et groupements à vocation nationale, 59 — II.— Les organisations nationales à vocation économique et sociale et leur intervention touristique, 67 — III. Les organisations professionnelles du tourisme, 71.

  Chapitre IV — Les institutions internationales et le tourisme, 83

    I. Les organisations intergouvernementales de la sphère des Nations Unies intervenant dans le tourisme, 83 — II. Les organisations intergouvernementales régionales et le tourisme, 99 — III. Les organisations non gouvernementales spécialisées, 116.

  Conclusion, 125

  Bibliographie, 127