Introduction -- L'irrésistible ascension de la franchise

I -- Les principes de la franchise

II -- Les différentes formules de commerce organsié

III -- La franchise facteur d'innovation

IV -- La franchise et la loi

V -- Le contenu du contrat de franchise

VI -- Recrutement et formation des franchises

VII -- Les conflits devant les tribunaux

VIII -- Escroqueries et fausses franchises

IX -- Le magasin en franchise : emplacement et droit au bail

X -- Combien investir dans la franchise ?

Annexe I -- Le lexique de la franchise et du commerce organisé

Annexe II -- Carnet d'adresses

Annexe III -- La loi Doubin

Bibliographie