Jean Vitaux : Livres - Bibliographie | Que sais-je ? | Une question à toutes les réponses
 
Jean Vitaux
Jean Vitaux

Sa bibliographie

La gastronomie
Jean Vitaux

Être gastronome n'est pas qu'une affaire de goût : cela requiert une connaissance des produits, une recherche de la qualité et du meilleur mode de préparation, une alliance entre les saveurs et...

Histoire de la lèpre
Jean Vitaux

Maladie infectieuse chronique, la lèpre est due à une simple bactérie : ......